實踐見真知，校企共發(fā)展

經濟管理系2016級旅游管理（酒店管理方向）大專班36名學生于2017年11月21日--24日前往武威綠苑賓館進行為期4天的課程實訓。在酒店的安排下，同學們被分配到客房、餐飲、保安、工程等部門進行崗位實訓。

實訓期間，同學們通過誦讀，軍訓等方式體驗了酒店的企業(yè)文化，在客房部，同學們向酒店客房服務員學習并實踐了如何對客房進行清掃及查房，熟悉了客房部的日常工作規(guī)程；在餐飲部實習中，同學們向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法，并對餐廳的服務流程有了具體的了解。

通過本次實訓，同學們不僅將學校所學理論知識實踐化，體會到工作與學習的不同之處，強化了酒店服務的基本方法和技巧，學生自身的實際動手能力得到了良好的鍛煉。